Foodrocks

υλικά

2 φέτες ψωμί ολικής ή πολύσπορο

2 φέτες bacon

1 φιλέτο σολομού πάχους 1-1.5 cm

1 φύλο από μαρούλι ή γαλλική σαλάτα

1 κ.γ. μαγιονέζα λιαστής ντομάτας*

προετοιμασία

1. Σε φούρνο στους 180 ^οC ή σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο

ψήστε το φιλέτο του σολομού αφού τον έχετε αλατοπιπερώσει ή μαρινάρει (πρόταση: αλάτι,

ροζ πιπέρι, ξύσμα από λεμόνι και πορτοκάλι) με υλικά της αρεσκείας σας.

Ταυτόχρονα ψήστε και το bacon με τον ίδιο τρόπο που θα επιλέξετε να ψήσετε τον σολομό.

2. Φρυγανίστε ελαφρά τις φέτες του ψωμιού και στήστε τα

υλικά στο sandwich. Έτοιμο…