Ένα έθιμο που είχαν οι πρόσφυγες οι οποίοι ήρθαν στη Νέα Μάκρη και το τηρούσαν κάθε 6 Αυγούστου, ημέρα Μεταμορφώσεως του Σωτήρως, μας θύμισε χθες ο Σύλλογος Μακρηνών – Λιβισιανών Νέας Μάκρης με ανάρτησή του
Στη Νέα Μάκρη, όταν οι πρόσφυγες του ’22 καθάρισαν από θάμνους και δέντρα την περιοχή, φύτεψαν λαχανικά, αρακά και αμπέλια της ποικιλίας “σαββατιανό” που είχαν πάρει από τα γειτονικά Μεσόγεια. Για αρκετά χρόνια ασχολήθηκαν οι Μακρηνοι με τ’ αμπέλια παράγοντας κρασί. Το σαββατιανό είχε ένα λεπτό άρωμα και φρουτώδη γεύση.
Την ημέρα της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος, οι Μακρηνές, όσων η οικογένεια είχε αμπέλια, πήγαιναν στην εκκλησία του Αγ Κων/νου, βαθιά πιάτα, πιατέλες ή ψάθινα μικρά καλάθια με σταφύλια για να ευλογηθούν για να είναι καλή η σοδειά και να δώσει μια ανάσα οικονομική, μετά από αρκετούς κόπους, στους πρόσφυγες.
Η προσφορά των πρώτων καρπών της γης και η αίτηση βοήθειας από το θείο ήταν γνωστές από τα αρχαία χρόνια ως “απαρχές”. Μετά την εκκλησία έπρεπε να μοιραστούν για να ευχηθούν όλοι την καλή σοδειά. Τότε που η Ν.Μακρη ήταν ακόμη κομμάτι της αγροτικής Αττικής και βασιζόταν στην αγροτική εκμετάλλευση. (Στη φωτογραφία η ποικιλία σαββατιανό σταφύλι).
