Η Καθαρά Δευτέρα, αν και τυπικά δεν συγκαταλέγεται στις επίσημες υποχρεωτικές αργίες του κράτους, παραδοσιακά λειτουργεί ως ημέρα ανάπαυσης για το μεγαλύτερο μέρος του εμπορικού κόσμου. Η σημερινή ημέρα είναι αφιερωμένη στα Κούλουμα και την προετοιμασία του σαρακοστιανού τραπεζιού, με αποτέλεσμα η αγορά να κινείται σε δύο διαφορετικές ταχύτητες: Κάποιοι κλάδοι δουλεύουν πυρετωδώς για την εξυπηρέτηση των καταναλωτών, ενώ άλλοι έχουν κατεβάσει ρολά.
Κλειστά τα εμπορικά καταστήματα και τα μεγάλα malls
Όσοι σκόπευαν να συνδυάσουν τη σημερινή ημέρα με αγορές ρούχων, υποδημάτων ή ηλεκτρικών ειδών, θα πρέπει να αναβάλουν τα σχέδιά τους. Όλα τα εμπορικά καταστήματα, τα πολυκαταστήματα και τα μεγάλα εμπορικά κέντρα της χώρας παραμένουν κλειστά.
Ακόμα και στους πιο εμπορικούς δρόμους των μεγάλων πόλεων,τα καταστήματα λιανικής δεν ανεβάζουν ρολά, τιμώντας το έθιμο. Μοναδική εξαίρεση μέσα στα μεγάλα εμπορικά κέντρα (malls) αποτελούν οι χώροι εστίασης, οι καφετέριες και οι κινηματογράφοι, οι οποίοι λειτουργούν κανονικά για όσους προτιμούν μια εναλλακτική, πιο «αστική» βόλτα για τα φετινά Κούλουμα.
Ποια καταστήματα λειτουργούν κανονικά για τα ψώνια της τελευταίας στιγμής
Από την άλλη πλευρά, η νομοθεσία επιτρέπει τη λειτουργία των επιχειρήσεων που είναι απολύτως απαραίτητες για τον εφοδιασμό του γιορτινού τραπεζιού της Σαρακοστής. Αναλυτικά, σήμερα λειτουργούν:
-
Οι φούρνοι: Αποτελούν τους μεγάλους πρωταγωνιστές της ημέρας, με τους επαγγελματίες να ζυμώνουν την παραδοσιακή λαγάνα από χθες το βράδυ. Η μεγαλύτερη κοσμοσυρροή αναμένεται να καταγραφεί έως τις 11:00 το πρωί.
-
Τα ιχθυοπωλεία και οι λαϊκές αγορές: Τόσο τα συνοικιακά καταστήματα όσο και οι πάγκοι στις προγραμματισμένες λαϊκές αγορές των δήμων, εξυπηρετούν κανονικά το κοινό που αναζητά ολόφρεσκα θαλασσινά έστω και την ύστατη ώρα.
-
Ζαχαροπλαστεία και κάβες: Βρίσκονται στη διάθεση των καταναλωτών για τον απαραίτητο χαλβά, τα σαρακοστιανά γλυκά και τα συνοδευτικά ποτά.
-
Mini markets και περίπτερα: Θα παραμείνουν ανοιχτά καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας καλύπτοντας τις άμεσες μικροανάγκες.
Η εικόνα στα σούπερ μάρκετ
Όσον αφορά τα σούπερ μάρκετ, η εικόνα είναι μεικτή, ωστόσο οι περισσότερες μεγάλες αλυσίδες επιλέγουν να τηρήσουν την αργία και να παραμείνουν κλειστές. Συνιστάται στους καταναλωτές να ελέγχουν τις επίσημες ανακοινώσεις των καταστημάτων της γειτονιάς τους, καθώς ενδέχεται να υπάρχουν τοπικές εξαιρέσεις.
