Η αυξημένη χρήση καυτερών μπαχαρικών, ως αρωματικές ύλες στα τρόφιμα είναι μια αξιοσημείωτη τάση παγκοσμίως. Το πικάντικο φαγητό ωστόσο, έχει πολλούς φαν και οι...
Στη λίστα του CNN με τα 30 καλύτερα τηγανητά πιάτα βρίσκεται το καλαμαράκι, το οποίο «μοιράζεται σε Ιταλία και Ελλάδα», σύμφωνα με διεθνές δίκτυο.
«Παναρισμένο...
Για να ξεκινήσετε τη Σαρακοστή με μια μοντέρνα πινελιά!
Υλικά
1/2 κιλό γαρίδες ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες
1 φλ. τσαγιού τσαγιού νερό
1 φλ. τσαγιού κρυσταλλική...
Όταν πριν από χρόνια στην Ταϊλάνδη, ένας πλανόδιος πωλητής πετάχτηκε μπροστά μου με ένα σουβλάκι τηγανητές κατσαρίδες στο χέρι, σίγουρα δεν φανταζόμουν ότι το...
Ο Αριστοφάνης περιγράφει το γαστρονομικό προφίλ της αρχαιότητας με μια… λέξη-γλωσσοδέτη, η οποία καταλαμβάνει επτά ολόκληρους στίχους!
Αθήνα 393 ή 392 π.Χ. Η πόλη κερδίζει...
Μια αρκετά συνηθισμένη ερώτηση όταν παραγγέλνεις σε ένα εστιατόριο, είναι το αν θέλεις να συνοδεύσεις το φαγητό σου με πατάτες τηγανητές. Και οι περισσότεροι...
Διαβάστε οnline το τεύχος Νοεμβρίου #134 της Marathon Press
Πατήστε στο εξώφυλλο παρακάτω και ξεφυλλίστε το τεύχος Νοεμβρίου 2026 ηλεκτρονικά. Καλή ανάγνωση!