20.6 C
Nea Makri
15 Νοέ 2026
697x154-ethnikos-neas-makris
previous arrow
next arrow

Foodrocks

Ο Πάνος Δερδεμέζης από μικρός πειραματιζόταν με τη μαγειρική, χωρίς σπουδές πάνω στο αντικείμενο. Ξεκινώντας από ένα μπεργκεράδικο στη Νέα Μάκρη που έχει κλέψει τις καρδιές μας και με όπλο το πάθος του, κατάφερε να δουλέψει σε ένα από τα καλύτερα μαγαζιά του Λονδίνου.

Πλέον, ο Πάνος Δερδεμέζης θα μας ταξιδεύει όλους μέσα από το foodrocks, με τις δικές του, μοναδικές προτάσεις!

foodrocks: Καλοκαιρινές συνταγές!

του Γιάννη Κανδυλίδη Αν βαρεθήκατε το μπριάμ, τα βραστά κολοκυθάκια και τις μελιτζάνες στο φούρνο, η Marathon Press είναι εδώ για να σας βοηθήσει να...

foodrocks: Go Hawaii!

του Γιάννη Κανδυλίδη Το Καλοκαίρι δεν έφτασε επίσημα, όμως, στα θερμόμετρα οι θερμοκρασίες είναι υψηλές και η ανάγκη για δροσιστικές και ανάλαφρες γεύσεις είναι must!...

foodrocks: Θα ‘ναι σα να μπαίνει η Άνοιξη!

του Γιάννη Κανδυλίδη Λοιπόν, η άνοιξη έχει ήδη μπει και το Πάσχα κοντοζυγώνει. Είναι ώρα για σπαράγγια, αρακά και μια έξυπνη λύση για το περισσευούμενο...

foodrocks: Σαρακoστή με γεύση Ασίας

του Γιάννη Κανδυλίδη Φτάνει πια η ταραμοσαλάτα, το χταποδάκι με κοφτό μακαρόνι, οι γαρίδες και το ψάρι για τους πιο ελαστικούς. Η νηστεία δε χρειάζεται...
Foodrocks Αρνάκι με ρεβίθια και χαρίσα

foodrocks: Χειμωνιάτικο Τραπέζι από την Έρημο

του Γιάννη Κανδυλίδη Φαντάζομαι θα αναρωτιέστε αν είμαι μεθυσμένος ή κάτι παρόμοιο. Η απάντηση όμως είναι όχι....απλά η έμπνευσή μου σήμερα έρχεται από το Μαρόκο,...
Καρέ Μοσχαράκι Γάλακτος

Ένα χριστουγεννιάτικο τραπέζι που θα εντυπωσιάσει

του Γιάννη Κανδυλίδη   Οι γιορτές έφτασαν... Άλλη μια χρονιά τα παντελόνια θα στενέψουν αλλά πώς να το κάνουμε; Γιορτές χωρίς φαγητό -και μάλιστα πολύ...

Foodrocks: Γιατί ο έρωτας περνάει από το στομάχι…!

Φεβρουάριος πλέον με σημείο αναφοράς βέβαια τη γιορτή των ερωτευμένων...Δυο συνταγές λοιπόν! Μια γι’ αυτούς που ζουν τον ερωτά τους και λιώνουν στο βλέμμα του άλλου τους μισού

foodrocks Δεκεμβρίου-Προτάσεις για τραπέζι με φίλους!

του Βαγγέλη Τζώρτζη

Προτάσεις για τραπέζι με φίλους!

Χρόνια πολλά και καλά μαγειρέματα για τις γιορτινές μέρες! Για πάμε να ετοιμάσουμε το τραπέζι μας.

Οινόμελο

Γνωστό ως gluwhein  στη Γερμανία ή Glogg στη Νορβηγία, vin chaud στη Γαλλία και με πολλές άλλες ονομασίες για το ζεστό αρωματικό κρασί των Χριστουγέννων. Και γιατί όχι Οινόμελο; Το αναβιώνουμε και το τροποποιούμε χρησιμοποιώντας Ελληνικά Π.Ο.Π. προϊόντα και φέτος μας συνοδεύει τις γιορτινές ημέρες η ζεστασιά από το Οινόμελο...

foodrocks Νοεμβρίου-Eλληνικό πρωινό

του Βαγγέλη Τζώρτζη

Καλημέρα!

Mε Ελληνικό Πρωινό…

Η καλή μέρα από το πρωινό φαίνεται… Πάντα με αγάπη και πάθος για την Ελληνική κουζίνα ας δούμε μερικές εύκολες συνταγές και ιδέες για πρωινό γεύμα. Ένα από τα σημαντικότερα γεύματα της ημέρας.

Γαλακτοκομικά

  • Γαλατάκι ζεστό με μέλι
  • Γιαούρτι στραγγιστό σερβιρισμένο με: παραδοσιακά γλυκά κουταλιού, μελί, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα η φρέσκα φρούτα
  • Ελληνικά τυριά (είμαστε υπερήφανοι για πάνω από 20 ΠΟΠ τυριά)
  • Ρυζόγαλο

 

foodrocks Οκτωβρίου

του Βαγγέλη Τζώρτζη

κεμπάπ Γιαουρτλού με σάλτσα γιαούρτι-ούζο

Η επανάσταση της κουζίνας! Λίγη φαντασία και αγάπη για την κουζίνα και απλά καθημερινά πιάτα παίρνουν μια εντυπωσιακή μορφή που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από ένα πιάτο ακριβού εστιατορίου.

Δείτε ακόμα

Θάλασσα και σκάφη, ενδεικτική φωτογραφία Αλεξάνδρειας

Δαχτυλίδι από τον βυθό απεικονίζει τον χαμένο Φάρο της Αλεξάνδρειας

Υποβρύχιες έρευνες στην Αλεξάνδρεια έφεραν στο φως χάλκινο δαχτυλίδι με παράσταση του αρχαίου Φάρου.

Railway.gov.gr: Πώς βλέπουμε τα τρένα στον χάρτη και τα δρομολόγια σε πραγματικό χρόνο

Η νέα δημόσια πλατφόρμα του σιδηροδρόμου διαθέτει χάρτη και πίνακες δρομολογίων. Πώς τη χρησιμοποιεί ο επιβάτης και τι δεν πρέπει να συγχέει.
Το κτίριο Αβέρωφ του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου στο συγκρότημα της Πατησίων

Πολυτεχνείο: Ποιοι δρόμοι κλείνουν στην Αθήνα από σήμερα και τι αλλάζει την Τρίτη

Ρυθμίσεις γύρω από το Πολυτεχνείο έως τις 06:00 της Τετάρτης 18 Νοεμβρίου. Την Τρίτη επεκτείνονται σε Σύνταγμα, Βασιλίσσης Σοφίας και άλλους κεντρικούς δρόμους.
Επιβατικό αεροσκάφος κατά την προσέγγισή του σε αεροδρόμιο

Λος Άντζελες: Αεροπορική τραγωδία στο παρά πέντε

Δύο επιβατικά αεροσκάφη βρέθηκαν πολύ κοντά μετά την απογείωση από το αεροδρόμιο του Λος Άντζελες. Άμεση παρέμβαση του πύργου ελέγχου.

1ο ΓΕΛ Νέας Μάκρης – Together for Equality: Πέντε χώρες, ένας κοινός στόχος –...

Το 1ο Γενικό Λύκειο Νέας Μάκρης συμμετέχει στο πρόγραμμα Erasmus+ ΚΑ220 «Together for Equality», το οποίο χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Στο πρόγραμμα συμμετέχουν...